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第13屆全運會“定制豬肉加工啟動儀式”在天津亚洲欧日韩卡通另类舉行

發布日期:2017-07-27       來源:信息中心

 

国产精品高清视频免费7月27日上午,第13屆全運會首批全運會定制豬肉按照規定標準完成養殖,從亚洲欧日韩卡通另类靜惠養殖場順利送入天津亚洲欧日韩卡通另类進行定制加工。全運會組委會、天津市食品安全協會、天津市農委等部門有關領導及運動員代表蒞臨現場,共同見證全運會定制豬肉生產過程。

国产精品高清视频免费在現場參觀考察定制豬肉生產過程后,大家對亚洲欧日韩卡通另类冷鮮肉生產及服務保障體系給予高度評價。亚洲欧日韩卡通另类食業負責人表示,作為全運會唯一指定豬肉產品供應及服務商, 將以全力保障運動員放心食用安全營養的豬肉產品,助力體育健兒取得優異成績。

食品安全專家、天津市食品安全協會會長李志勇介紹,肉食是運動員訓練身體所需能量的主要來源,但運動員屬于特殊的職業,食品安全尤為重要,以避免因誤服不當食品導致檢測出現異常,使多年的努力化為烏有。而肉食安全是運動員食品安全的重中之重,必須依托重點企業來保障。天津亚洲欧日韩卡通另类是華北地區規模最大、標準化程度高、系統務能力最強的平臺型企業,是國家農業產業化重點龍頭企業、天津市食品安全示范企業,完全具有全運會豬肉服務基礎和安全保障能力。

“保障食用的肉食不含非法添加物,是我們運動員最為關心的問題。”原女排名將、天津市體工大隊副大隊長李珊說出了眾多運動員的心聲。

“亚洲欧日韩卡通另类公司以生鮮產品全流程解決方案保障食品安全,讓運動員放心食用亚洲欧日韩卡通另类豬肉產品。” 河南亚洲欧日韩卡通另类食業股份有限公司總經理劉朝陽介紹,運動員肉食安全有更加嚴格的要求,前期經過天津市市場監管委、市農委、市體育局多方考察評審,亚洲欧日韩卡通另类在眾多競爭企業中脫穎而出,以絕對優勢獲得全運會豬肉產品及服服應商資質。并按照全運會運動員肉食特殊需求和各級食品安全監管部門的要求,在生豬養殖、生豬屠宰、檢驗檢疫、冷鏈配送等6大環節制定了36項操作流程和管理措施,以確保肉品安全萬無一失。

生鮮豬肉安全,重點在生豬飼養環節。據亚洲欧日韩卡通另类公司品質管理中心負責人徐光奎介紹,亚洲欧日韩卡通另类在靜海區5萬頭生豬養殖基地優選仔豬、專用圈舍、單獨標識,官方全程駐場監管,定期對生豬進行采樣、監測,全程嚴格按照國家規定的免疫程序實施免疫。出欄前,由官方獸醫實施現場檢疫,確保無異常后,為每頭生豬打上專用黃色大耳標方可出欄。

記者在天津亚洲欧日韩卡通另类生豬屠宰車間看到,整個屠宰和檢疫過程實施全程視頻監控,檢疫人員在每頭豬后腿采集三份純瘦肉,編上與豬胴體上塑料標識卡一致的編號放盤中。天津亚洲欧日韩卡通另类總經理李偉民介紹說,天津亚洲欧日韩卡通另类嚴格執行標準化流程管理,通過應用冷鏈控制體系、IT系統和物聯網技術,建立全程有效的全程質量控制體系和溯源機制,整個屠宰和檢驗檢疫過程中,全程在線化、可視化。宰殺后,經檢驗合格的產品,采用鮮易供應鏈專用GPS冷藏車配送至全運村。

天津亚洲欧日韩卡通另类通過“產品定制化、基地園區平臺化、要素資源市場化、生產經營數據化、數據產品化”方式實現從加工制造業向生產性服務業轉型。作為生產性服務業,天津亚洲欧日韩卡通另类的生鮮供應鏈的系統服務能力為全運會全程提供技術、標準服務,以物聯網、信息技術為先導,保障源頭的可追溯和食品安全。

国产精品高清视频免费“設計服務、外包服務、技術服務”作為生產型服務業的標志,亚洲欧日韩卡通另类擁有國家級企業技術中心、博士后科研工作站等平臺,同時鏈接高校、科研院所、行業協會等高端資源,先后組織、參與起草了《肉禽類冷鏈溫控運作規范》等16項行業標準,為310余家合作伙伴提供食品技術和標準及認證服務。亚洲欧日韩卡通另类將全力以赴,為全運會提供系統的技術、標準服務。

国产精品高清视频免费同時,亚洲欧日韩卡通另类發揮龍頭企業優勢,聚合養殖場、飼料企業、信息數據等資源,打造農牧產業云服務平臺,為養殖戶提供線上交易、行業信息等增值服務,并基于交易數據,為養殖場、經紀人提供供應鏈金融服務。在對養殖基地管理方面,通過信息技術對養殖基地飼料、藥的規范管理,疫情的監控與處理實現在線化管理,保障源頭的可追溯和食品安全。

此外,亚洲欧日韩卡通另类分別在大中原和華東、華北、東北布局生產服務基地,通過裝備智能化改造,提升裝備數字化、智能化水平,為合作伙伴提供,為合作伙伴提供定向研發、代理采購、食品制造、流通加工等個性化、差異化定制化服務。

国产精品高清视频免费通過基地平臺化運營,與合作伙伴共享園區資源,以OEM、ODM等方式與業內企業合作,為生鮮食品企業提供標準、技術、檢測、產品設計、代加工、交易另类小说动漫亚洲欧洲等增值服務,將社會存量轉化為我們的增量,同時,實現了產業集聚和食品安全社會共治。

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